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"cerra culebras javier"
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- Gestión de producción de alojamientos y restauración
- ISBN: 9788477380979
- papel 36,25 €
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Se trata de una obra imprescindible para alumnos y profesionales que deseen conocer, desde una perspectiva tanto práctica como teórica, todos los aspectos relacionados con la gestión de los distintos alojamientos turísticos. A lo largo de sus capítulos se incluyen numerosos recursos didácticos que ayudan a un mejor entendimiento del...
- Manual de recepción y atención al cliente (2.ª edición)
- ISBN: 9788477382324
- ebook 19,97 €
- papel 32,00 €
- VISOR19,97 €
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En este libro se trata la gestión de recepción como un todo en sus cinco grandes campos: reservas, mostrador, mano corriente, caja y atención al cliente. El manual ofrece una gran variedad de planteamientos y soluciones, además de conocimientos prácticos sobre las nuevas tecnologías aplicadas a esta profesión, para que...
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