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"oliva de paz andrés"
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- Sumillería. El vino y su servicio
- ISBN: 9788497567527
- ebook 17,87 €
- papel 21,00 €
- VISOR17,87 €
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Este libro va dirigido a los estudiantes de Hostelería y Turismo, así como a todo aficionado o profesional dedicado al servicio del vino y otras bebidas que deba o quiera conocer las técnicas de sumillería. Los diferentes contenidos de la obra están planteados de forma clara, sencilla y en un orden...
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