Editorial Síntesis S.A.

• Ingeniería de la Industria Alimentaria. Vol. I: Conceptos básicos
• • Aguado, José (editor).
• ISBN: 9788477386674

• ebook 17,16 €
• papel 27,50 €
• VISOR17,16 €
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La presente obra aborda el estudio de las Operaciones Básicas de la ingeniería Química y su aplicación a la Industria de los Alimentos. La obra se dirige tanto a aquellos profesionales que desarrollan su labor en la Industria Alimentaria, como a estudiantes de aquellas titulaciones en las que se impartan...

• Historia de la Química
• • Aragón de la Cruz, Francisco.
• ISBN: 9788497561655

• ebook 15,91 €
• papel 25,50 €
• VISOR15,91 €
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Este libro hace un recorrido por la Química desde la Alquimia hasta mediados del siglo XX y dedica una especial atención a la Historia de la Química moderna fijada con dos figuras emblemáticas: Antoine Laurent Lavoisier y Linus Pauling. Todo ello sin olvidar la participación española. Se han dedicado algunos...

• Polímeros
• • Areizaga, J..
  • Córtazar, M..
  • Elorza, J..
• ISBN: 9788497560269

• ebook 24,96 €
• papel 40,00 €
• VISOR24,96 €
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Esta obra es una introducción a diversos ámbitos del mundo de los materiales poliméricos. Se incluyen temas relacionados con las relaciones de polimerización y su cinética, la caracterización fisioquímica de estos materiales, su utilización en la fabricación de objetos útiles y los métodos de ensayo que la industria utiliza para...

• Metalurgia extractiva. Vol. I: Fundamentos
• • Ballester, Antonio.
  • Verdeja, Luis Felipe.
  • Sancho, José.
• ISBN: 9788477388029

• ebook 27,77 €
• papel 44,50 €
• VISOR27,77 €
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La presente obra viene a satisfacer una clara demanda de libros de texto escritos en español dedicados a la metalurgia estractiva, una disciplina bibliográficamente olvidada. Con este afán, se han reunido en dos volúmenes una serie de conocimientos relacionados con la extracción de materiales metálicos que permiten a los estudiantes...

• El nombre y el símbolo de los elementos químicos
• • Bermejo, M. R..
  • González Noya, A. M.ª.
  • Vázquez, M..
• ISBN: 9788497565790

• papel 17,00 €
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La lectura de este libro permite realizar un viaje ameno por la historia de la nomenclatura química y de los elementos que constituyen la materia de nuestro universo, al tiempo que se pone de relieve la importante contribución de la química española a la construcción del sistema periódico. El conocimiento...

• Química cuántica
• • Bertran Rusca, Joan.
  • Branchadell Gallo, Vicenç.
  • Moreno Ferrer, Miquel.
  • Sodupe Roure, Mariona.
• ISBN: 9788477387428

• ebook 17,16 €
• papel 27,50 €
• VISOR17,16 €
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Esta obra representa un esfuerzo por integrar los fundamentos de la mecánica cuántica, sus aplicaciones químicas y la práctica computacional. De una forma equilibrada, concisa y didáctica se introducen estos tres aspectos básicos de la Química cuántica moderna. Se hace especial énfasis en el desarrollo axiomático de la mecánica cuántica...

• Síntesis orgánica
• • Borrell, José I..
  • Teixidó, J..
  • Falcó, J. L..
• ISBN: 9788477386537

• papel 27,50 €
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La introducción por E. J. Corey en 1967 del análisis retrosintético para el diseño de síntesis orgánica cambió definitivamente la forma en la que los químicos orgánicos plantean las rutas sintéticas para una molécula. El presente texto desarrolla en nueve capítulos dicha metodología incluyendo la desconexión de enlaces carbono-carbono (necesarias...

• Introducción a la Ingeniería Química
• • Calleja Pardo, Guillermo (editor).
• ISBN: 9788477386643

• ebook 27,77 €
• papel 44,50 €
• VISOR27,77 €
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En esta obra se presentan los aspectos fundamentales y conceptos básicos de la Ingeniería Química, destacando tanto los mecanismos de los procesos de transporte que tienen lugar en las operaciones industriales -transporte de materia, energía y cantidad de movimiento-, como la clasificación de estas operaciones básicas y la descripción de...

• Toma y tratamiento de muestras
• • Cámara, Carmen (editora).
• ISBN: 9788477389620

• papel 31,00 €
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Este libro ha surgido como respuesta al nuevo plan de estudios de la Licenciatura en Ciencias Químicas en el que se ha incluido como materia optativa la asignatura Toma y Tratamiento de Muestras. Dado que los dos aspectos más importantes que pueden afectar a la calidad de los resultados analíticos...

• Análisis químico de trazas
• • Cámara, Carmen.
  • Pérez-Conde, Concepción (eds.).
• ISBN: 9788497566841

• ebook 23,40 €
• papel 37,50 €
• VISOR23,40 €
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El presente libro surge como respuesta a la necesidad de disponer de un libro de texto en español que permita al estudiante abordar la problemática del tratamiento de muestras, el empleo de métodos cinéticos, automáticos y miniaturizados  así como la dilución isotópica como método absoluto de análisis. Está destinado tanto para...