Los textos que componen esta colección se adaptan perfectamente a las necesidades de los estudiantes de los ciclos formativos de grados medio y superior de Formación Profesional en Hostelería y Turismo, ya que desarrollan los contenidos, tanto teóricos como prácticos, de las diferentes materias que los componen.
Los libros se encuentran situados en el Área de Ciencia Sociales y Humanidades presionando el enlace Hostelería y Turismo
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