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presupuesto para instituciones y centros educativos
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Novedades

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    Análisis de alimentos
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    Esta obra recoge de forma clara y didáctica los contenidos teóricos y prácticos del análisis fisicoquímico de los alimentos. Se divide en tres partes, una inicial de conceptos básicos, la segunda de análisis físicos y químicos y la tercera relativa al análisis instrumental. De esta forma, el...

    Métodos y productos cartográficos
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    Esta obra proporciona los conocimientos y las herramientas necesarias para una adecuada interpretación de las fuentes de información cartográfica más empleadas en el diseño de rutas e itinerarios, con el fin de poder planificarlos y adaptarlos a las necesidades y características de sus destinatarios. Además, se describen...

    Análisis de alimentos. Prácticas de laboratorio
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    Este libro contiene treinta prácticas de laboratorio en las que se detallan los procedimientos de análisis más habituales en los diferentes tipos de industrias alimentarias, a la hora de realizar los controles de calidad tanto de materias primas como de productos elaborados o semielaborados. El objetivo de...

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    Restaurar los espacios degradados es una cuestión absolutamente primordial que se debe resolver desde un punto vista ético, ecológico y funcional. De igual manera, es nuestra responsabilidad crear ciudades amables y sostenibles, lo que incluye dotarlas de un equipamiento verde adecuado y coherente. Atendiendo a estas cuestiones,...

    Apoyo domiciliario
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    El apoyo domiciliario consiste en atender a las personas en situación de dependencia con el objetivo de mantener y mejorar su calidad de vida, realizando actividades asistenciales, psicosociales y de apoyo a la gestión doméstica, siempre aplicando correctamente las medidas y normas de prevención y seguridad. ...

    Animación y gestión cultural
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    Esta obra hace un breve pero intenso recorrido por los aspectos esenciales de la gestión del patrimonio cultural en España, que ofrece todas las herramientas para realizar una animación sociocultural efectiva y, de ese modo, acercar dicho patrimonio a toda la sociedad. Constituye...

    Manejo sanitario del agrosistema
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    El manejo sanitario del agrosistema incluye una amplia variedad de técnicas, herramientas, maquinaria y preparados orientados a realizar un control de patógenos y agentes productores de plagas que afectan a los cultivos. Esta obra, que ha sido diseñada y desarrollada con el propósito...

    Química aplicada
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    El técnico de laboratorio es el encargado de realizar los análisis de control rutinarios y de mantener los equipos e instalaciones auxiliares en perfecto y óptimo estado de funcionamiento con el fin de obtener resultados coherentes y correctos. De la perfecta preparación de disoluciones y reactivos, depende...

    Prótesis completas
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    Este libro acerca al alumnado las técnicas, materiales, instrumentos y equipos utilizados en la confección de prótesis destinadas al paciente edéntulo. También enseña el dominio de una serie de contenidos conceptuales que le serán muy útiles a la hora de desempeñar su labor como futuro protésico dental....

    Aprovechamientos de medio natural
    Aprovechamientos de medio natural

    Esta obra presenta al lector los trabajos de aprovechamiento forestal más relevantes de nuestros montes, describiendo las herramientas, la maquinaria y las técnicas necesarias para llevarlos a cabo de forma que se realicen siguiendo criterios de respeto al medio ambiente y cumpliendo la normativa vigente en materia...

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