Editorial Síntesis S.A.

• Economistas clásicos
• • Roncaglia, Alessandro.
  • Sánchez Hormigo, Alfonso.
• ISBN: 9788497567572

• papel 14,50 €
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La presente obra ofrece una breve aunque rigurosa exposición de los conceptos y fundamentos que han constituido la base de la ciencia económica hasta nuestros días. El recorrido que realiza por los grandes autores y corrientes de la escuela clásica proporciona al lector una imagen precisa de los diferentes pensamientos y...

• La edición de textos (2.ª edición)
• • Pérez Priego, Miguel Ángel.
• ISBN: 9788497567428

• papel 14,50 €
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La crítica textual, base de los estudios filológicos, está regida por una serie de principios y operaciones que tienen como fin conducirnos al texto más auténtico y verdadero salido de manos del autor. De forma clara y sistemática, este libro da cuenta de esos principios, así como de los métodos...

• Tecnoestrés
• • Llorens Gumbau, Susana.
  • Salanova Soria, Marisa.
  • Ventura Campos, Mercedes.
• ISBN: 9788497567824

• papel 16,50 €
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Los cambios tecnológicos tan rápidos a los que estamos expuestos hoy en día generan una necesidad de adaptación continua. Si bien es cierto que la tecnología no tiene un efecto determinista, la investigación ha demostrado que puede tener tanto consecuencias positivas como negativas. Uno de los problemas derivados de la...

• El distintivo empresarial en materia de igualdad
• • Kahale Carrillo, Djamil Tony.
• ISBN: 9788497567978

• papel 17,00 €
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El distintivo empresarial en materia de igualdad es un reconocimiento que la Administración Pública otorga a todas aquellas empresas, de capital público o privado, que destacan por las medidas que desarrollan para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre trabajadores y trabajadoras. La obtención del distintivo en materia...

• Gestión administrativa y comercial en restauración
• • Hernandis, Leticia.
• ISBN: 9788497567503

• ebook 15,74 €
• papel 18,50 €
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El objetivo de este libro es servir de herramienta de apoyo a los futuros profesionales de la hostelería con un perfil de gestión y comercio, así como proporcionarles los conceptos y recursos necesarios para sus actividades en un entorno empresarial que se encuentra en plena transformación. Estas actividades son propias de labores...

• Gastronomía y nutrición
• • Martínez Monzo, Javier.
• ISBN: 9788497567534

• ebook 15,74 €
• papel 18,50 €
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La gastronomía española se ha convertido, en los últimos años, en uno de los motores socioeconómicos del país. El desarrollo de las tendencias más innovadoras que se están aplicando por parte de los jefes de cocina en el ámbito nacional e internacional tiene mucho que ver con la mejor formación...

• Diseño de productos turísticos
• • Díaz, Beatriz.
• ISBN: 9788497567558

• ebook 15,74 €
• papel 18,50 €
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Diseñar un producto turístico implica desempeñar con destreza unas funciones de comercialización y organización y manejar con conocimiento técnicas de evaluación de recursos y planificación de actuaciones concretas. Este libro recoge los conocimientos necesarios para desarrollar un proceso de creación de productos, servicios y destinos turísticos desde su gestación hasta...

• Enseñar hoy
• • Carrasco, José Bernardo.
• ISBN: 9788497567633

• papel 18,50 €
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Toda acción pedagógica, educativa, responde necesariamente a una concepción antropológica más o menos definida. Cada página de Enseñar hoy refleja una concepción educativa muy concreta, aquella que centra toda la atención en la relevancia de la persona, de cada persona. No somos las personas las que nos tenemos que adecuar...

• Programas informativos y de opinión en televisión
• • Bernaola, Itziar.
  • Adrover, Miguel.
  • Sánchez-Chiquito, José María.
• ISBN: 9788497567831

• papel 18,50 €
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Este es un manual eminentemente práctico sobre la producción y la realización de programas informativos y de opinión en televisión. Escrito por profesionales con una gran experiencia en el sector, permite conocer y aprender a manejar tanto la teoría como la técnica de un medio que se encuentra en plena...

• Ciudadanía y derechos de participación de los niños
• • Gaitán Muñoz, Lourdes.
  • Liebel, Manfred.
• ISBN: 9788497567565

• papel 18,50 €
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Transcurridos más de 20 años desde la aprobación de la Convención sobre los Derechos del Niño de las Naciones Unidas, continúa abierto el campo de la reflexión sobre cómo se concreta la participación de los niños en las sociedades democráticas. Este libro muestra una visión emancipadora de los derechos humanos...