"Calidad"
Esta obra está concebida como un manual introductorio, dirigido a los alumnos de los estudios de Biblioteconomía y Documentación y a los profesionales de la información. Sus contenidos están orientados a mostrar los entresijos del método de la evaluación aplicado a los sistemas de información. A lo largo del texto...
La existencia de un marco normativo ampliamente difundido, como es la familia de normas internacionales ISO 9000:2000, ha contribuido en gran medida a la expansión y consolidación de una cultura de calidad en las organizaciones de producción y en las de servicios, tanto privadas como públicas. En el ámbito de...
Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales que deseen iniciarse en la calidad enfocada al sector turístico de una manera práctica. A lo largo de la obra se desarrollan los conocimientos mínimos que capacitan para adentrarse en la gestión de la calidad en la industria turística. Estos conocimientos abarcan...
Las bibliotecas se encuentran actualmente en un entorno híbrido que se entiende como el resultado de la convivencia de las nuevas tecnologías de la información o la gestión de la información digital con la adaptación de los servicios tradicionales. En el caso de las bibliotecas universitarias a este hecho se...
Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo. El libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y...
Este libro está estructurado en dos partes fundamentales. En la primera se analiza cómo y por qué la industria y las empresas turísticas han evolucionado en la forma que lo han hecho, cuál es su estructura actual y la de sus distintos subsectores, así como el papel que desempeña el...