El libro expone los conceptos básicos que ha de tener en cuenta el profesional relativos a formas jurídicas de las empresas y contratación mercantil, fiscalidad, relaciones laborales, gestión administrativa y comercial y trámites de constitución de las sociedades. Incluye variados recursos didácticos, como ejemplos y casos prácticos, cuestiones y conceptos...
En este manual se abordan todos los aspectos que se deben considerar cuando se decide crear una empresa de alojamiento turístico rural o cuando se trata de mejorar su gestión. Para ello, se parte de un enfoque práctico y funcional que facilita la comprensión de aquellos factores que deben tenerse...
Esta obra va dirigida tanto a estudiantes como a cualquier tipo de profesionales del sector turístico que deseen ampliar sus conocimientos sobre el ámbito de la animación turística. Tiene como objetivo normalizar la profesión dando a conocer aspectos que sirven de punto de referencia para unificar y definir los criterios...
El objetivo del presente libro es contribuir a dotar a los futuros guías de las herramientas necesarias para desarrollar con éxito su actividad de esta forma resume Carles Picazo, autor de este manual y guía turístico con más de veinte años de experiencia profesional y docente, la intención que le...
El objetivo de este libro es identificar qué aspectos de los hoteles de sol y playa son fundamentales para los clientes a la hora de evaluar su calidad de servicio. El trabajo que se presenta fue el ganador del Premio de Turisme de la Agencia Valenciana de Turismo en su...
Este libro expone la totalidad de los métodos y conocimientos fundamentales para el correcto desarrollo de la comercialización de todo tipo de eventos, por lo que sirve como guía para quienes ya estén trabajando o vayan a trabajar en este sector, tanto si son profesionales como alumnos de las escuelas...
El libro Comercialización de productos y servicios turísticos ofrece un análisis actualizado del marketing de turismo, en estos momentos de grandes cambios y plena expansión, en los que la demanda cada vez más exigente y personalizada de los consumidores/usuarios obliga a las empresas turísticas a conocer sus características y necesidades...
Este manual ofrece una introducción en profundidad a las técnicas, conceptos y métodos de la Contabilidad Analítica. El alumno aprenderá a aplicar los conocimientos teóricos de esta materia al sector donde más tarde va a ejercer su actividad profesional, esto es, hoteles y agencias de viajes.
Tener un correcto control del aprovisionamiento de materias primas en un establecimiento de restauración es un aspecto clave para asegurar tanto su correcta gestión como la rentabilidad del mismo. Es por ello por lo que estudiantes de Hostelería y Turismo y profesionales en ejercicio necesitan una formación adecuada en este...
Este libro ofrece un estudio específico y detallado de la contabilidad financiera centrada especialmente en las empresas del sector turístico. Los supuestos que se incluyen al final de cada capítulo se basan en casos reales y específicos de estas empresas. En la presente edición se han actualizado los contenidos adecuándose...