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presupuesto para instituciones y centros educativos
presupuesto para instituciones y centros educativos

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Biblioteca de Turismo


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Gestión financiera de la empresa turística
Gestión financiera de la empresa turística

El sector turístico constituye desde hace décadas una de las mayores fuentes de riqueza y empleo de España. Las empresas que operan en este ámbito son diversas: desde los grandes operadores turísticos hasta el pequeño hotel rural familiar, pasando por las empresas de transporte, alojamiento o restauración, las...

La planificación y gestión territorial del turismo
La planificación y gestión territorial del turismo

La planificación y gestión territorial del turismo supone un proceso continuo de “reflexión + acción” que permite establecer una visión estratégica y un modelo óptimo para un determinado ámbito territorial, de acuerdo con los intereses de sus estructuras físicas, sociales y económicas. Este libro aporta los...

Fundamentos de dirección hotelera. Volumen 1: Análisis sectorial y organización departamental hotelera
Fundamentos de dirección hotelera. Volumen 1: Análisis sectorial y organización departamental hotelera

El presente manual ofrece una visión novedosa de la actual dirección de las empresas hoteleras. Se presentan los orígenes, evolución y tendencias del sector hotelero en España, los tipos de alojamiento turístico existentes, las modalidades de organización departamental de un hotel y cómo se dirigen las empresas hoteleras....

Fundamentos de dirección hotelera. Volumen 2: Comercialización, Revenue Management, Calidad y Finanzas
Fundamentos de dirección hotelera. Volumen 2: Comercialización, Revenue Management, Calidad y Finanzas

El presente manual ofrece una visión novedosa de la dirección de las empresas hoteleras en la actualidad. En él se presenta la temática de la comercialización hotelera bajo el enfoque de la distribución, contratación, comunicación y uso de las TIC aplicadas a estos ámbitos, la aplicación del revenue...

Ecoturismo. Hacia una gestión sostenible moderna
Ecoturismo. Hacia una gestión sostenible moderna

Esta obra, con un enfoque mitad científico mitad divulgativo, sienta las bases para conocer el ecoturismo moderno a través de la muestra y descripción de destinos de ecoturismo clásicos en España como pueden ser La Gomera, Sierra Nevada o Doñana, así como otras experiencias más emergentes como el...

Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración
Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración

Las necesidades de los turistas son cambiantes en función de numerosos factores, como el objeto del viaje, las circunstancias personales (viajes con pareja, en familia etc.), y por supuesto la capacidad económica. Pero sean cuales sean las circunstancias del viaje hay una necesidad que les resulta fundamental cubrir:...

Introducción a la Economía en el sector turístico. Test de evaluación
Introducción a la Economía en el sector turístico. Test de evaluación

Este libro es de gran ayuda para todo aquel que desee entender el funcionamiento del Sector Turístico utilizando las bases del Análisis Económico y especialmente para el alumnado que cursa las materias de Economía en las Titulaciones de Grado en Turismo y para quienes utilizan como manual la...

Turismo cultural
Turismo cultural

El turismo cultural ha adquirido un significativo protagonismo en los mercados durante las últimas décadas. Lo cultural es, para un volumen creciente de turistas, la principal motivación de su viaje, lo que convierte a la cultura en un motor extremadamente potente para la industria del turismo. ...

Estructura económica de los mercados turísticos
Estructura económica de los mercados turísticos

Este libro se dirige a estudiantes universitarios del Grado de Turismo, en concreto para la asignatura de Estructura de Mercados, aunque sus contenidos son también de gran utilidad para los profesionales de los diferentes ámbitos relacionados con la actividad turística. Para su redacción, se ha contado con un...

Gestión de empresas de transporte turístico
Gestión de empresas de transporte turístico

En la presente obra se analiza la trascendencia que tienen los medios de transporte en la sociedad actual y el papel determinante que estos agentes empresariales desempeñan en el desarrollo de la actividad turística de la que forman parte activa, ya que constituyen uno de los eslabones básicos...