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Los conocimientos acumulados durante los milenios que lleva el ser humano practicando la agricultura, adaptando las especies vegetales a su cultivo en las diferentes zonas agroclimáticas, aunados con las técnicas más modernas, nos dan las herramientas necesarias para realizar una planificación de los cultivos en aras de...
El profesional que domina aspectos técnicos de mecanizado básico es capaz de llevar a cabo operaciones relacionadas con la interpretación de planos, la medición con útiles de precisión y tareas de construcción, adaptación, corrección, transformación, montaje y fijación de componentes, conociendo las peculiaridades de los distintos materiales....
Los procedimientos relacionados con la atención sanitaria pasan por realizar una serie de técnicas que, en función de su grado de desarrollo, van a determinar la calidad asistencial en mayor o menor medida. Para aprender a desarrollar estas técnicas, el lector encontrará en esta obra una guía...
La reflexión y el debate son fundamentales para promover cambios sociales. El complejo entramado que rodea la sociedad está en constante cambio; viejos y nuevos problemas sociales comparten espacio en la agenda social. Las sociedades no permanecen estáticas, y conceptos que hoy forman parte del discurso social...
Esta obra expone en siete capítulos los contenidos y objetivos del módulo Elaboración de Confitería y Otras Especialidades, partiendo de los resultados de aprendizaje y criterios de evaluación, con el objetivo de dotar al alumnado de las competencias generales para desarrollar operaciones de producción de especialidades dulces. ...
Esta obra expone de forma clara y didáctica los contenidos requeridos por la industria alimentaria en el ámbito de la elaboración, conservación y envasado de los productos alimenticios. Se detallan las operaciones y equipos de acondicionado y transformación de los alimentos, se describen los tratamientos de conservación...
El culto a los santos, constituido a finales de la Antigüedad como uno de los componentes de la religión cristiana, conoció a lo largo de la Edad Media una serie de transformaciones al ser utilizado como ideología por distintos sectores y grupos sociales. El recurso mágico al...
Esta obra es una síntesis de la historia de una pugna que dura ya más de un siglo y que tiene como escenario el territorio que históricamente se conoce como Palestina. Se trata de un recorrido por la historia de la confrontación entre árabes y judíos, primero,...
La conquista del voto para las mujeres en las mismas condiciones que para los hombres es un tema fundamental de nuestra Historia Contemporánea. El sufragismo es único en su objetivo, pero también muy diverso al incorporar grupos y tendencias con distintas ideologías y estrategias. Igualmente, es internacional...
Esta obra, dirigida especialmente a los profesionales de la salud, revisa tanto los fármacos con efectos positivos sobre la sexualidad como aquellos que la afectan negativamente. Tras dos capítulos introductorios sobre farmacología y fisiología sexual, el texto analiza los fármacos que pueden aportar un efecto beneficioso en...