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presupuesto para instituciones y centros educativos
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Novedades

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    Producción de plantas y tepes en vivero
    Producción de plantas y tepes en vivero

    El objetivo de este libro es exponer los conocimientos necesarios para realizar los trabajos habituales en un vivero con el claro criterio de entender el porqué de las cosas. Además, ofrece los conocimientos necesarios para desempeñar la función de producción de plantas para fines ornamentales, agrícolas y...

    Estructura económica de los mercados turísticos
    Estructura económica de los mercados turísticos

    Este libro se dirige a estudiantes universitarios del Grado de Turismo, en concreto para la asignatura de Estructura de Mercados, aunque sus contenidos son también de gran utilidad para los profesionales de los diferentes ámbitos relacionados con la actividad turística. Para su redacción, se ha contado con un...

    Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentària
    Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentària

    Aquest llibre ofereix el suport necessari per desenvolupar els continguts del mòdul Gestió de la qualitat i de la seguretat i higiene alimentària. L’objectiu que es pretén assolir és el d’omplir el buit que hi havia, fins avui, de bibliografia específica del mòdul. Els continguts d’aquest...

    Infraestructuras e instalaciones agricolas
    Infraestructuras e instalaciones agricolas

    Los proyectos de infraestructuras e instalaciones agrarias tienen como premisas comunes facilitar el trabajo de los agricultores y mejorar la cantidad y calidad de sus cosechas, así como asegurarles una buena protección contra los agentes atmosféricos y las fitopatologías. En esta obra se estudian, por un...

    Implantación de jardines y zonas verdes
    Implantación de jardines y zonas verdes

    La tarea general y las operaciones específicas de la implantación de los jardines pueden considerarse el núcleo esencial del trabajo de los profesionales y aficionados de la jardinería, pues por una parte con ellas se sustancia en la realidad la idea que se visualizó primero y se plasmó...

    Fundamentos agronómicos
    Fundamentos agronómicos

    Hace más de 10.500 años que se empezaron a cultivar las primeras gramíneas en el llamado “Creciente Fértil”; las primeras cosechas fueron trigos y cebadas salvajes que crecían sin riego y, gracias a su ciclo vital anual, germinaban, florecían y fructificaban en primavera, soportaban el seco verano en...

    Operacions bàsiques i servei de restaurant i esdeveniments especials
    Operacions bàsiques i servei de restaurant i esdeveniments especials

    L’obra s’estructura en sis blocs temàtics per facilitar l’estudi dels continguts que s’hi treballen. La primera part se centra en les operacions de preservei, és a dir, en la preparació del material i dels equips i el mobiliari, i en la posada a punt de la sala. La...

    Atlas Histórico de la Guerra Fría
    Atlas Histórico de la Guerra Fría

    La Guerra Fría es ya, a priori, un hecho histórico cerrado que finalizó en diciembre de 1991, cuando el líder soviético Mijaíl Gorbachov anunció a sus ciudadanos el fin de la URSS, el primer Estado socialista del mundo. Sin embargo, hoy todavía hay muchos hechos internacionales que están...

    La evolución biológica
    La evolución biológica

    Desde la formulación original de la Teoría de la Evolución por selección natural de Darwin se han ido incorporando muchas ideas y conocimientos fruto de la investigación científica. En esta obra se comentan estos nuevos avances con el objetivo de convencer al lector de que la evolución es...

    Orientación profesional
    Orientación profesional

    La orientación profesional ha de ser la brújula para orientar a las personas sobre una cuestión fundamental: qué rumbo han de darle a su trayectoria vital. La primera parte del libro trata de las coordenadas socioeconómicas, culturales y políticas que rigen la orientación y la transición a la...

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