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Uno de los principales objetivos que debería marcarse cualquier persona en su vida es el de lograr el mayor bienestar posible. En manos de la OMS, la definición de salud incluye precisamente ese término, por lo que el alcance de dicho bienestar debe pasar por el logro...
La tecnología alimentaria es una ciencia que recoge todos los principios aplicados a los productos destinados a la alimentación, desde el momento de la obtención de la materia prima hasta la presentación del producto final al consumidor. Es una ciencia que se encuentra en auge debido al...
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