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Este libro proporciona al estudiante del ciclo formativo de grado superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria un compendio de conocimientos y ejercicios prácticos habituales en la conducción de los procesos productivos de la industria de los derivados lácteos, los vegetales, los productos cárnicos y...
Este libro ilustra de forma clara y didáctica los conocimientos y contenidos requeridos por la industria alimentaria en el ámbito de la transformación, conservación, envasado y etiquetado de productos alimenticios. Se describen las operaciones, equipos y métodos de transformación y conservación de alimentos, así como las técnicas...
Este texto es un manual orientado a facilitar el aprendizaje del tratamiento de los datos con medios informáticos desde que entran por un teclado, escáner u otro dispositivo hasta que salen a través de papel, por la impresora, o de datos, por la pantalla. En la...
Entre los objetivos y competencias generales del Técnico Superior en Audiología Protésica se encuentran las de conocer las características anatomo-sensoriales, tanto del sistema auditivo como del fonador, y relacionarlas con las exploraciones audiológicas para analizar su funcionalidad, instruir en el uso y mantenimiento de las prótesis auditivas...
Este libro contiene la información necesaria para adquirir las capacidades que permitirán realizar las funciones del Procesamiento citológico y tisular para Técnicos Superiores de Anatomía Patológica y Citodiagnóstico. También resulta una guía útil para aquellos profesionales que trabajen en laboratorios donde se analicen muestras histológicas, así como en...
El módulo profesional de Empresa y Administración contiene la formación necesaria para desempeñar la función de preparación y elaboración de expedientes y documentos jurídicos propios de las empresas y las organizaciones y su presentación ante las administraciones públicas; así como el mantenimiento de archivos, según los objetivos...
La globalización de la economía y la creciente competitividad entre organizaciones convierten el protocolo en un pilar básico de la gestión empresarial. El libro se estructura en tres grandes bloques de contenidos: protocolo, relaciones públicas y calidad, que permiten introducir al lector en...
En el mundo global y competitivo en el que vivimos, la capacidad de tomar decisiones de forma rápida y acertada es lo que permite a las organizaciones distinguirse y obtener ventajas con respecto a la competencia, por lo que la información se ha convertido en uno de...
El objetivo de este libro es acercar al lector los aspectos fundamentales de la administración de los sistemas operativos más utilizados en la actualidad desde un punto de vista práctico y con ejemplos claros. Para ello, se divide en dos grandes bloques: Windows...
La premisa de los contenidos que se estudian y practican en este libro es comenzar por los cimientos, como para cualquier aspecto de la vida. Por ello, se explican los servicios de red que intervienen en el despliegue de una aplicación web. Posteriormente, se detallan las aplicaciones...