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presupuesto para instituciones y centros educativos
presupuesto para instituciones y centros educativos

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Novedades

Novedades

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    Fundamentos agronómicos
    Fundamentos agronómicos

    Hace más de 10.500 años que se empezaron a cultivar las primeras gramíneas en el llamado “Creciente Fértil”; las primeras cosechas fueron trigos y cebadas salvajes que crecían sin riego y, gracias a su ciclo vital anual, germinaban, florecían y fructificaban en primavera, soportaban el seco verano en...

    Operacions bàsiques i servei de restaurant i esdeveniments especials
    Operacions bàsiques i servei de restaurant i esdeveniments especials

    L’obra s’estructura en sis blocs temàtics per facilitar l’estudi dels continguts que s’hi treballen. La primera part se centra en les operacions de preservei, és a dir, en la preparació del material i dels equips i el mobiliari, i en la posada a punt de la sala. La...

    Atlas Histórico de la Guerra Fría
    Atlas Histórico de la Guerra Fría

    La Guerra Fría es ya, a priori, un hecho histórico cerrado que finalizó en diciembre de 1991, cuando el líder soviético Mijaíl Gorbachov anunció a sus ciudadanos el fin de la URSS, el primer Estado socialista del mundo. Sin embargo, hoy todavía hay muchos hechos internacionales que están...

    La evolución biológica
    La evolución biológica

    Desde la formulación original de la Teoría de la Evolución por selección natural de Darwin se han ido incorporando muchas ideas y conocimientos fruto de la investigación científica. En esta obra se comentan estos nuevos avances con el objetivo de convencer al lector de que la evolución es...

    Orientación profesional
    Orientación profesional

    La orientación profesional ha de ser la brújula para orientar a las personas sobre una cuestión fundamental: qué rumbo han de darle a su trayectoria vital. La primera parte del libro trata de las coordenadas socioeconómicas, culturales y políticas que rigen la orientación y la transición a la...

    Turismo rural y en áreas protegidas
    Turismo rural y en áreas protegidas

    El turismo rural y en áreas protegidas ha experimentado un auge sostenido a lo largo de las últimas décadas, creciendo notablemente por encima de la media del conjunto de los viajes turísticos. A ello han contribuido tanto los cambios en las preferencias de los turistas como la implementación...

    Gestión de empresas de transporte turístico
    Gestión de empresas de transporte turístico

    En la presente obra se analiza la trascendencia que tienen los medios de transporte en la sociedad actual y el papel determinante que estos agentes empresariales desempeñan en el desarrollo de la actividad turística de la que forman parte activa, ya que constituyen uno de los eslabones básicos...

    Alteraciones de la imagen corporal
    Alteraciones de la imagen corporal

    Esta obra actualiza y desarrolla el constructo de imagen corporal y sus alteraciones o distorsiones. Se trata de un constructo relevante, un verdadero organizador de la psicopatología, aunque con una importancia variable según qué diagnósticos se aborden. Se ofrece una visión multifacética y comprehensiva de la imagen corporal,...

    Metales de Transición en Síntesis Orgánica
    Metales de Transición en Síntesis Orgánica

    La química organometálica ha transformado la visión de la síntesis orgánica a lo largo de las últimas décadas. En particular, hay que destacar el papel preponderante que juegan los metales de transición en síntesis a cuyo estudio está dedicado el presente libro. Se trata de una...

    Problemas de Química para estudiantes de Biología
    Problemas de Química para estudiantes de Biología

    Esta obra recoge los aspectos fundamentales de la Química General, la Química Orgánica y la Química Biológica apoyados en una serie de ejercicios resueltos de forma razonada, lo que facilita el autoaprendizaje y proporciona al estudiante una herramienta para profundizar en aquellos conocimientos de Química adquiridos en los...

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