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presupuesto para instituciones y centros educativos
presupuesto para instituciones y centros educativos

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Novedades

Novedades

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    Operaciones y procesos en los servicios de bar y cafeteria
    Operaciones y procesos en los servicios de bar y cafeteria

    Este libro se estructura en tres bloques temáticos fundamentales: tipos de establecimientos de cafetería y bar, puesta a punto y montaje de los diferentes servicios, y elaboración y servicios de las principales bebidas, adaptados a los nuevos módulos profesionales y a los usos actuales en bares y cafeterías....

    Cuestiones tipo test y casos prácticos. Cuaderno de trabajo del alumno. Volumen 1
    Cuestiones tipo test y casos prácticos. Cuaderno de trabajo del alumno. Volumen 1

    Este libro está enfocado a los alumnos de primer curso del Grado Medio de Técnico en Farmacia y Parafarmacia. Se ha escrito con el fin de ayudar al futuro técnico a afianzar los conocimientos adquiridos durante el primer curso del ciclo. Los contenidos aquí plasmados proveen al alumno...

    Cuestiones tipo test y casos prácticos. Cuaderno de trabajo del alumno. Volumen 2
    Cuestiones tipo test y casos prácticos. Cuaderno de trabajo del alumno. Volumen 2

    Este libro está enfocado a los alumnos de segundo curso del Grado Medio de Técnico en Farmacia y Parafarmacia. Se ha escrito con el fin de ayudar al futuro técnico a afianzar los conocimientos adquiridos durante el segundo curso del ciclo. Los contenidos aquí plasmados proveen al alumno...

    Introducción a la victimología
    Introducción a la victimología

    La victimología, saber multidisciplinar enderezado al estudio científico de los procesos de victimización y desvictimización, constituye una de las disciplinas científicas integradas en el conjunto de las ciencias sociales que más recientemente ha surgido y que ha gozado de un crecimiento más acusado en los últimos decenios....

    Producción ganadera ecológica
    Producción ganadera ecológica

    Este libro expone de forma clara y didáctica los contenidos del módulo Producción Ganadera Ecológica incluido en el título oficial Producción Agroecológica y en el certificado de profesionalidad Ganadería Ecológica. Se dirige a todas las persona interesadas en la ganadería ecológica, constituyendo una guía para introducirse en...

    Establecimientos de floristería
    Establecimientos de floristería

    Este libro expone de manera clara y práctica los conceptos y procedimientos necesarios para gestionar un establecimiento de floristería, sus dependencias y características, las tareas que en ellas se desempeñan y cómo desarrollarlas con éxito. Para ello, se explican  desde los aspectos relativos a la elaboración de arreglos...

    Cuaderno de trabajo de Fundamentos agronómicos
    Cuaderno de trabajo de Fundamentos agronómicos

    Este libro incluye una batería de actividades de aula y prácticas que permiten homogeneizar y resumir el enorme contenido que se imparte en el módulo Fundamentos Agronómicos. Para ello, se han divido las actividades siguiendo una secuencia lógica de aprendizaje que permitirá al alumnado poder demostrar de...

    Manual práctico de sociolingüística
    Manual práctico de sociolingüística

    La presente obra se erige como un manual esencialmente práctico, por su organización, por la adición de actividades y por una selección bibliográfica de textos fundamentales de la disciplina. Con todos estos ingredientes, este manual se convierte en guía o clave de acceso al mundo de la sociolingüística:...

    Enseñar y aprender lengua
    Enseñar y aprender lengua

    Esta obra es el resultado de la confluencia de dos interesantes aportaciones, una de carácter didáctico y otra de tipo lingüístico, que tienen en común el responder a un enfoque esencialmente comunicativo de la enseñanza y el aprendizaje de la lengua. Su objetivo central es el de servir...

    Introducción a la investigación cualitativa
    Introducción a la investigación cualitativa

    Este manual ofrece una explicación clara, detallada y didáctica de las diferentes etapas que constituyen un proceso de investigación cualitativa en el campo de las ciencias sociales, desde el planteamiento de la pregunta a la presentación de los resultados y la redacción del informe final. Se recogen todos...

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