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presupuesto para instituciones y centros educativos
presupuesto para instituciones y centros educativos

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Novedades

Novedades

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    Técnicas de tomografía computarizada y ecografía (2.ª edición revisada y ampliada)
    Técnicas de tomografía computarizada y ecografía (2.ª edición revisada y ampliada)

    La obra recoge los contenidos fijados en el currículo del ciclo formativo, capacitando al alumno para abordar el estudio de una tomografía computarizada, así como para la asistencia al facultativo en la realización de una exploración ecográfica. En la primera parte del texto se trata la tomografía...

    Técnicas del guion: métodos, fundamentos, estructuras y conceptos
    Técnicas del guion: métodos, fundamentos, estructuras y conceptos

    Una definición muy acertada de lo que es un guion nos la dejó el mejor guionista español de la historia, Rafael Azcona, quien tomó con ironía los manuales sobre cómo escribirlos. Los guiones, decía Azcona, “son solo palabras que cuentan una película que aún no existe”. Pero,...

    Técnicas eficaces de comunicación
    Técnicas eficaces de comunicación

    En las últimas décadas se ha producido una revitalización de las técnicas discursivas como consecuencia de la simbiosis entre dos producciones profundamente humanas: el lenguaje hablado y las nuevas tecnologías. En la actualidad, asistimos a múltiples opciones comunicativas pero el vínculo emocional que genera en el espectador...

    Técnicas en cocina
    Técnicas en cocina

    Esta obra explica las técnicas culinarias que se emplean en cocina para desarrollar preparaciones básicas aplicadas a las distintas materias primas, para obtener elaboraciones elementales de cocina. Se muestra cómo ejecutar de manera correcta los procesos de producción; y la ejecución de técnicas de cocción, guarnición,...

    Técnicas generales de laboratorio
    Técnicas generales de laboratorio

    Esta obra explica los aspectos fundamentales que deben conocerse para trabajar tanto en un laboratorio clínico y biomédico como en uno de anatomía patológica. Se estudian los materiales y productos de laboratorio tanto básicos como específicos, las normas de seguridad y medidas de actuación en caso de...

    Técnicas para el desarrollo de la comunicación en personas con sordoceguera
    Técnicas para el desarrollo de la comunicación en personas con sordoceguera

    Esta obra se plantea como una guía técnica, proyectada desde la experiencia y el conocimiento de la dificultad que implica la intervención con personas con sordoceguera congénita, para orientar la labor compleja que deben abordar los profesionales. Se estructura en seis capítulos en...

    Técnicas y procesos en instalaciones domóticas y automáticas
    Técnicas y procesos en instalaciones domóticas y automáticas

    El técnico en automatización es, y será en el futuro, una pieza clave en la implementación y mantenimiento de los medios productivos, en el ámbito industrial y también en el residencial. Su ámbito de actuación es muy amplio y abarca tanto el diseño e implementación de los...

    Tecnología alimentaria
    Tecnología alimentaria

    La tecnología alimentaria es una ciencia que recoge todos los principios aplicados a los productos destinados a la alimentación, desde el momento de la obtención de la materia prima hasta la presentación del producto final al consumidor. Es una ciencia que se encuentra en auge debido al...

    Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 1
    Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 1

    Esta obra aborda todos los procesos importantes utilizados en la industria agroalimentaria, desde los principios en que se basan hasta los factores de proceso que influyen en la calidad del alimento y los equipos que se utilizan en cada caso. En este volumen, además de los aceites y...

    Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2
    Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2

    Esta obra aborda todos los procesos importantes utilizados en la industria agroalimentaria, desde los principios en que se basan hasta los factores de proceso que influyen en la calidad del alimento y los equipos que se utilizan en cada caso. En este volumen, además de los cereales, azúcar...

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