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presupuesto para instituciones y centros educativos
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Novedades

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    Tecnología de los materiales en ingeniería. Volumen 1
    Tecnología de los materiales en ingeniería. Volumen 1

    La obra completa Tecnología de los materiales en ingeniería aporta el conocimiento y el saber hacer de las diferentes etapas del ciclo de vida de un material en una aplicación concreta. Este primer volumen se centra en el conformado de materiales, prestando especial atención a la modificación microestructural...

    Tecnología de los materiales en ingeniería. Volumen 2
    Tecnología de los materiales en ingeniería. Volumen 2

    La obra completa Tecnología de los materiales en ingeniería aporta el conocimiento y el saber hacer de las diferentes etapas del ciclo de vida de un material en una aplicación concreta. El primer volumen incluye una detallada descripción técnica de las familias de materiales más relevantes en ingeniería...

    Tecnologías alimentarias. Volumen 1 (2.ª edición)
    Tecnologías alimentarias. Volumen 1 (2.ª edición)

    El objetivo de la tecnología alimentaria es ofrecer a la sociedad alimentos seguros, nutritivos y apetecibles, con una vida útil acorde al uso que se espera de los mismos. Este primer volumen se centra en el estudio de los fundamentos químicos y microbiológicos...

    Tecnologías alimentarias. Volumen 2
    Tecnologías alimentarias. Volumen 2

    Todos los alimentos frescos son perecederos y necesitan procesarse para su comercialización. En este libro se explican los procesos por los que alimentos tan “efímeros” como la leche, los pescados, las carnes, las frutas o las hortalizas llegan apetecibles a la población, con todo su valor nutritivo...

    Tecnologías alimentarias. Volumen 3
    Tecnologías alimentarias. Volumen 3

    La industria alimentaria para ser competitiva debe ofrecer productos saludables, inocuos y nutritivos, pero también diversos y atractivos. En el siglo XXI no es suficiente con aumentar la vida útil de los alimentos, la sociedad busca nuevas sensaciones y nuevos productos. En este...

    Tecnologías de la comunicación y la información aplicadas a la educación
    Tecnologías de la comunicación y la información aplicadas a la educación

    Las nuevas tecnologías de la comunicación y la información están provocando cambios inimaginables desde hace algunos años, no solo en la forma de afrontar la enseñanza sino incluso en cómo nos relacionamos y comunicamos. Su manejo habitual por parte del alumnado y su enorme potencial didáctico las convierte...

    Teleasistencia
    Teleasistencia

    La teleasistencia permite proporcionar una atención individualizada a las personas en situación de dependencia, lo que se traduce en mayor autonomía personal, estabilidad y en una mejora de su calidad de vida, puesto que son atendidos de manera inmediata las 24 horas del día, dentro de su...

    Televisión educativa
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    La televisión digital interactiva es ya la televisión del presente, pues la convergencia tecnológica entre la televisión digital e Internet es ya un hecho en muchos hogares, que han ido introduciendo la red de redes en sus hábitos mediáticos diarios, lo que ha supuesto la diversificación de la...

    Tendencias actuales del turismo en el mundo
    Tendencias actuales del turismo en el mundo

    El libro Tendencias actuales del turismo en el mundo aborda el ámbito del turismo mediante un enfoque de gestión sostenible y experiencial, es decir, en la responsabilidad que deben tener los gestores públicos y privados y teniendo presente en todo momento a los residentes del destino turístico...

    Tendencias actuales en intervención psicológica
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    La terapia cognitivo-conductual es el enfoque de intervención psicológica más sólidamente respaldado por la investigación empírica. En las últimas décadas, en el seno de este enfoque, han surgido líneas terapéuticas innovadoras. Es el caso de las terapias contextuales o de tercera generación, que suponen un giro conceptual del...

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