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presupuesto para instituciones y centros educativos
presupuesto para instituciones y centros educativos

Síntesis ofrece a los centros de formación y al profesorado la posibilidad de adquirir packs de libros y enlaces a E-books pudiendo solicitar un presupuesto a medida según sus necesidades.

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Turismo

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Manual de Finanzas para empresas turísticas
Manual de Finanzas para empresas turísticas

El objetivo del libro es ofrecer al lector una idea clara de las claves financieras que manejan las compañías turísticas, de forma que pueda analizar e interpretar por sí mismo los resultados económicos que regularmente dan a conocer este tipo de empresas. Para ello, el texto se detiene...

Manual de la Azafata de congresos, convenciones y ferias
Manual de la Azafata de congresos, convenciones y ferias

Este Manual de la Azafata de congresos, convenciones y ferias es una herramienta útil para aquellas personas que desean introducirse en el mundo de los servicios de asistencia y apoyo a los participantes y organizadores de eventos. Es una obra que sirve de guía y describe las características...

Fundamentos de Marketing Turístico
Fundamentos de Marketing Turístico

El marketing turístico tiene como objetivo la comercialización de los productos y los servicios de las organizaciones que integran el sector. Para ello se centra en las peculiaridades propias del ámbito turístico: la interrelación que existe entre las empresas y los destinos, la elevada estacionalidad que caracteriza la...

Derecho fiscal general y turístico (3.ª edición)
Derecho fiscal general y turístico (3.ª edición)

Este libro ofrece unas nociones básicas del sistema fiscal español dirigidas a las enseñanzas turísticas. Está pensado para aquellas personas que toman contacto por primera vez con la materia fiscal, por lo que las explicaciones que contiene son claras y sencillas. También se recogen los conceptos que se...

Manual de recepción y atención al cliente (2.ª edición)
Manual de recepción y atención al cliente (2.ª edición)

En este libro se trata la gestión de recepción como un todo en sus cinco grandes campos: reservas, mostrador, mano corriente, caja y atención al cliente. El manual ofrece una gran variedad de planteamientos y soluciones, además de conocimientos prácticos sobre las nuevas tecnologías aplicadas a esta profesión,...

Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento

El libro Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento desarrolla los contenidos teóricos del módulo profesional de su mismo nombre incluido en los Ciclos Formativos de Restauración. Se ofrecen numerosas actividades didácticas que permitirán trabajar, ya sea desde el aula o desde casa, tanto los aspectos teóricos como los...

Organización y control de empresas en hostelería y turismo (2.ª edición)
Organización y control de empresas en hostelería y turismo (2.ª edición)

El lector encontrará en este libro las pautas habituales de la gestión empresarial en áreas como la planificación y la organización empresariales, la dirección, el control presupuestario o los análisis económico-financieros. Incluye, para asegurar una mayor claridad de los conceptos, cuadros, terminología de referencia, figuras explicativas, ejemplos de...

Economía y Política del turismo internacional
Economía y Política del turismo internacional

El turismo internacional es en la actualidad uno de los ejes básicos de las políticas económicas de desarrollo y ordenación. Este libro presenta un panorama completo de los flujos turísticos mundiales, de la oferta turística de las cadenas hoteleras y los touroperadores, así como de los fundamentos de...

Planificación turística de los espacios regionales en España
Planificación turística de los espacios regionales en España

La planificación turística en España siempre ha desempeñado, por acción o por omisión, un papel destacado en la secuencia evolutiva del turismo. Esta obra ofrece un completo estudio de la misma, y analiza las consecuencias de la nueva ordenación territorial, surgida con la Constitución de 1978 la repercusión...

Operaciones y Procesos de producción en el sector turístico
Operaciones y Procesos de producción en el sector turístico

Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo. El libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su...

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