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presupuesto para instituciones y centros educativos
presupuesto para instituciones y centros educativos

Síntesis ofrece a los centros de formación y al profesorado la posibilidad de adquirir packs de libros y enlaces a E-books pudiendo solicitar un presupuesto a medida según sus necesidades.

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Turismo

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Casos de éxito turístico en Canarias
Casos de éxito turístico en Canarias

Esta obra ha sido concebida con el propósito de difundir las mejores prácticas de las empresas turísticas (con alcance nacional e internacional) que se han consolidado en Canarias. La orientación al crecimiento y grado de internacionalización de estas empresas, así como su dinamismo en el desarrollo de alianzas,...

Gestión de banquetes
Gestión de banquetes

La gestión de banquetes es una labor en la que intervienen muchos asuntos que se deben resolver a diario. Se trata de un sector en continua evolución en el que se introducen nuevas tecnologías, se renuevan modas y las formas de organización cambian. El libro Gestión de Banquetes...

Dirección estratégica en el sector turístico
Dirección estratégica en el sector turístico

Esta obra ve la luz en un momento crítico para el sector turístico, en el cual resulta fundamental un adecuado enfoque y desarrollo de la estrategia para afrontar nuevos retos competitivos. Por ese motivo, se trata de un manual eminentemente práctico, apoyado en múltiples ejemplos ilustrativos, y que...

Gestión de la Calidad de los procesos turísticos
Gestión de la Calidad de los procesos turísticos

Este libro está dirigido a estudiantes y profesionales que deseen iniciarse en la calidad enfocada al sector turístico de una manera práctica. A lo largo de la obra se desarrollan los conocimientos mínimos que capacitan para adentrarse en la gestión de la calidad en la industria turística. Estos...

Turismo y género
Turismo y género

La presente obra pretende poner en valor el papel que la mujer tiene en el sector turístico. Para ello, se ha realizado un análisis riguroso, desde una visión multidisciplinar, abordando el tema del género, primero en las empresas y después en el turismo en general, resaltando específicamente las...

Marketing y turismo
Marketing y turismo

Este manual ha sido concebido con una doble finalidad: por un lado, servir a los estudiantes de introducción al marketing turístico, y, por el otro, ser una herramienta de ayuda para los profesores de la materia, al proporcionarles un marco conceptual dentro del cual desarrollar sus clases. El...

Gestión financiera. Edición para técnicos en empresas turísticas
Gestión financiera. Edición para técnicos en empresas turísticas

La función primordial de este manual es hacer partícipes a los alumnos de Turismo de la cultura económica, mediante la adquisición de unas nociones básicas y necesarias del área de la Contabilidad y el mundo de la empresa. Para asegurar una mayor asimilación de los temas, el texto...

Contabilidad Analítica. Edición adaptada al nuevo Plan General de Contabilidad
Contabilidad Analítica. Edición adaptada al nuevo Plan General de Contabilidad

Este manual ofrece una introducción en profundidad a las técnicas, conceptos y métodos de la Contabilidad Analítica. El alumno aprenderá a aplicar los conocimientos teóricos de esta materia al sector donde más tarde va a ejercer su actividad profesional, esto es, hoteles y agencias de viajes.

Manual de Derecho administrativo turístico (2.ª edición reducida)
Manual de Derecho administrativo turístico (2.ª edición reducida)

Se desarrolla con este manual el programa de la asignatura Derecho Administrativo. El libro incorpora una completa relación de disposiciones turísticas de la Administración central, autonómica y de la Unión Europea y transcribe aquellas que por su importancia y carácter general sirven para completar este instrumento de trabajo...

Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera
Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera

El libro expone los conceptos básicos que ha de tener en cuenta el profesional relativos a formas jurídicas de las empresas y contratación mercantil, fiscalidad, relaciones laborales, gestión administrativa y comercial y trámites de constitución de las sociedades. Incluye variados recursos didácticos, como ejemplos y casos prácticos, cuestiones...

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